- Uravnotežen unos bakra je neophodan za optimalno zdravlje. Dnevna potreba za bakrom ovisi o dobi.
- Za odrasle, preporučeni dnevni unos bakra je oko 900 mcg. Preporučuje se prilagođavanje razine bakra u skladu s tim, iako je o točnoj količini najbolje razgovarati sa svojim liječnikom.
- Potrebe za bakrom također se razlikuju između djece i adolescenata:
Dojenčad (0-12 mjeseci): 200-220 mcg bakra dnevno.
Djeca (1-3 godine): 340 mcg bakra dnevno.
Adolescenti (14-18 godina): 890 mcg bakra dnevno.
Namirnice koje sadrže najviše bakra: jetra, kakao u prahu, meso, mahunarke, cjelovite žitarice, sjemenke, orašasti plodovi, heljda, raženi kruh, losos, avokado, cikla, plodovi mora.